ハーブティーの淹れ方
①ポットとカップに熱湯を入れて温めておきます。
②お湯を捨て、温まったポットに、ティーバッグと
熱湯(95℃以上)を注ぎます。(約400~500ml)
③蓋をして、3~4分おいて抽出します。
④ポットを軽く回し、濃度を均一にしてから、注ぎます。
⑤あたたかいうちに、香りと味をお楽しみください♡
(ポットがない人は、大きめのマグカップに、
蓋の代わりにラップでもOK!)
チャイの淹れ方
①小鍋に150mlの水を沸騰させる。
②チャイ1パックを入れ、弱火で3~4分ほど煮出す。
③牛乳300mlと砂糖 大さじ2を入れ中火にしてかき混ぜる。
※お好みで加減してください。さっぱり飲みたいときは
水200ml、牛乳250mlもオススメ
④沸騰直前で止める。
⑤お気に入りのカップに淹れて完成。
※ルイボスチャイの場合、ハーブ入りのため、
成分を十分に抽出するためには、
ミルクはゆっくりと弱火で加熱するとよいです。
アイスチャイの飲み方
①小鍋に100mlの水を沸騰させる。
②チャイ1パックを入れ、弱火で4分煮出す。
③煮出したものに砂糖大さじ2を入れる。
④砂糖が溶けたら氷と牛乳200~300mlを入れて完成。
簡単レンジでチン
①ティーカップかティーポットに、熱湯100~150mlと
1パックを入れ、蓋をして3分しっかり蒸らす。
②パックを取り出す。
③別のティーカップに牛乳200~300mlをレンジで1分温め、
①と砂糖大さじ2を混ぜて完成。